La Colazione
16/03/2021
Come iniziare bene la giornata!
Sono da sempre una fan della colazione...mi piace pensare che sia un modo di inaugurare bene il nuovo giorno e resta sempre un momento in cui mi concedo anche qualcosa di dolce (che durante il resto della giornata tendo - o provo - ad evitare).
La colazione si compone di 2 elementi: bere e mangiare. Eccovi qualche semplice suggerimento:
BERE
la tisana che preferite
il the
latte di soia / riso/ avena/ mandorla /nocciola/ anacardi.....
caffé, cappuccino con latte vegetale, orzo....
estratti o succhi di frutta fatti in casa
spremute di arancia e altri agrumi
Frappé - milk shake - smoothie - frullati (si possono preparare con una base di latte vegetale o yogurt vegetale o gelato vegetale e si può aggiungere frutta fresca)
e su tutto questo proviamo ad evitare lo zucchero
per chi vuole MANGIARE LIGHT
yogurt di soia con frutta fresca e semi misti
macedonia con yogurt o con poco gelato
fette biscottate (o pane con semi) con marmellata senza zuccheri
nice cream (similgelato con banane frullate)
'pan con tomate' ricetta spagnola con pane tostato e pomodoro fresco grattugiato, olio e poco sale
per chi vuole NUTRIMENTO
pancake con crema di mandorle o nocciole
porridge di avena, con frutta secca
budino di riso, arricchito con crema di nocciole o di mandorle
tramezzini con farinata di ceci e verdure
per chi ama il DOLCE
pancake con crema al cioccolato
muffin al cioccolato
pancake o crepes con panna e fragole
per chi preferisce il SALATO
tramezzini
toast con avocado, pomodori e salsa di ceci
pane con farinata di ceci oppure con hummus o spalmabile di soia, ecc.
